エジプト旅行情報館

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エジプト旅行で出会ったおいしい食べ物をご紹介





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2008年8月 | 2008年10月

エジプトのスイーツ~「コナーファ」「バスブーサ」

写真エジプトのスイーツはとにかく甘い!
これはコナーファ。細いそうめんのようなものを揚げていて、真ん中はたぶんピスタチオ。シロップたっぷりだけど、サクサクしていて結構おいしい。

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オペラハウスほか

写真ルクソール・アスワン行きなどはやめ、ラマダーンカイロでまったり過ごすことにした。割とほとんどのところはまわってしまっているので、中州ゲズィーラ島のオペラハウスに行ってみることにした。

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モガンマア

写真タハリール広場に立つ巨大な建物。日本語だと「合同庁舎」とでもいうのだろうか。

いろいろなお役所が入っているそうだが、外国人旅行者にとってはここ「ビザ延長」「再入国手続き」などで訪れる場所だ。

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ガーデンシティ

写真ガーデンシティは、タハリール広場の南側の一帯でナイル川沿い。官公庁などが多いエリアとのことで、警備の警察官や兵士がいたるところにいる。

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カイロの「ケンタッキー・フライド・チキン」

写真イスマイリア・ハウスに移ってきた夜、こっちにきて初めてファーストフード店に入った。ホテル近くにあったケンタッキー。

高いのは知っていたが、安いセットでも20ポンド(400円)以上。
すごいなあ、ホテル代の半分だよ!!!

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イスマイリア・ハウス

写真今回もいろいろなホテルに泊まったが、最後はここにした。ガイドブックに「日本人や韓国人の利用が多い」と書かれていたイスマイリア・ハウス。

タハリール広場に面した「SANYO」の看板のあるビルの7階と8階だ。

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ホテル・クラリッジ

写真シッタ・ウ・アシュリーン・ヨリヨ(7月26日)通りにあり、メトロ駅にも近いホテル・クラリッジ。

前回来た時に下見したらよさそげだったので、今回行ってみた。

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レストラン「GAD」でマハシを食べる

写真ふたたび、7月26日通り沿いの「GAD」にやってきた。
ラマダーンの関係で、あまりちゃんとしたものを食べずに過ごしてしまっているので、一人でも勇気だしてちゃんとレストランに入ろうと。

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スルタン・ゴーリーの隊商宿のタンヌーラ(旋舞)

写真イスラム地区にある「スルタン・ゴーリーの隊商宿」で、タンヌーラ(旋舞)ショーを観ることができるという。

週2回のみだが公的なところが主催のため(観光省とか文化省とかそんなのかな?)無料とのこと。

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夜、モスクの尖塔(ミナレット)を登る

写真夜、タンヌーラを観にイスラム地区に行ったときの話。

「スルタン・ゴーリーの隊商宿ってこのあたりだよなあ」と見上げていると、モスクらしい建物の階段登った所にある入口に座っていた男性の一人が、慣れた手つきで手招きする。

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ホテルのエレベーター

写真カイロには、非常に古い建物が多い。日本だと丸の内周辺でもほとんど見かけなくなってしまった大正・昭和初期の建物のように、外壁や窓周辺などに凝った装飾を施した立派なものがたくさんある。

で、「やっぱ古い建物が残っている街っていいよなあ」と見てる分にはいいのだが、中も古い。

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公衆水飲み場

写真カイロ市内では、いたるところでこんなものを見かける。水飲み場だ。旅行者はミネラルウォーターを持ち歩いているのであまりお世話になることはないが、地元の人はよくこれを飲んでいる。

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イスラム地区散策~スルタン・ハサンモスクとリファーイモスク

写真巨大なモスクが2つ並んで立つサラッディーン・アイユーブ広場あたりにくると、警察車両がたくさん止まっていた。ここも夜はものすごい混雑状態になるのかもしれない。

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イスラム地区散策~モスクがたくさん!

写真モスクの特徴のひとつでもある尖塔(ミナレット)。
実は国や時代によっていろいろな形があるのだが、ここエジプトのイスラーム地区では、さまざまな時代のミナレットを見ることができておもしろい。

夜、たまたま訪れたモスクで登らせてもらうことができたんだけど、中は狭いらせん階段になっている。上からの眺めは最高だ。

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イスラム地区散策~アンダースン博物館

写真オスマン朝時代の建物がそのまま残るアンダースン博物館というのにも立ち寄ってみた。

イブン・トゥールーン・モスクに隣接している。

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イスラム地区散策~イッ・サイエダ・ゼイナブ・モスク/イブン・トゥールーン・モスク

写真一年も住んでいたのに、結局ほとんど観光せずに過ごしてしまっていた。

今みたいに地下鉄もなく、タクシーをそんなに使えない学生の身分では、移動は人が鈴なりの路線バスを乗り継ぐ他なく、なかなか出かける気力がわかなかった。

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ラマダーンの夜を初体験!

写真エジプトのラマダーンってどんななんだろう?

ギリシャから戻ってきた日、ホテルで仮眠取っていたら夜になってしまった。昼夜逆転というから、21時半過ぎてるけど外出しても大丈夫だろう。

・・・と思ってアタバ方面へ。

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カイロ空港という壁

写真9月5日の早朝というか深夜、10日ぶりにカイロに戻ってきた。

ひとつ失敗したのは、前回出国する前に再入国手続きを忘れたことだ。おかげでもう一度、15ドル支払って観光ビザを取得する羽目になった。

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オリンパスの防水デジカメ「μ1030SW」大活躍!

写真今回の旅行には、デジカメをふたつ持ってきた。
ひとつは昨年末に購入した、ニコンの光学ズーム10倍でスイバル式のもの。

ちょっとでかいが、レンズ部分が回転して自由に角度変えられるので、カメラを顔の前に構えなくていいというのが、海外の街中で撮影する時に便利かなと。

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最後の夜はナイル川で夕涼み

写真アハマド一家。
おとといの夜は、アハマドのお姉さんジハーンの家に遊びに行っていたのだが、「アハマドの子供たちが『寝ている間にアティコが帰っちゃった』と大騒ぎだったって」と。

たった二晩なのに、子供たちとも仲良くなれた。
というか、エジプト人は大人も子供もすごく情が深い気がする。

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エジプト土産いろいろ

写真旅行でお土産のこと考えていると疲れちゃうので、自分は最後の1日とかにまとめてどかっと買う方式にしている。

結構真剣に探したのは、アラビア語も勉強始めているという人用に欲しかったアラビア語Tシャツ。
表には「アナ・ムシュ・アイズ」(私は欲しくない!)と書かれている。

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アラビア語の数字の文字盤の腕時計

写真これも、昔一度買ったことがあり、今回探していたもの。

文字盤の数字が、私たちが使っているアラビア数字ではなく、アラビア語の数字になっている。

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アラビア語のTシャツを買う

写真旅行中はほとんどお土産を買っていなかったので(郊外のショッピングモール「シティ・スターズ」で食材買ったくらい)、帰国前日にまとめて買い出しにでかけた。

向かった先はアタバからハンハリーリの間のムスキ通り。

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洗顔・スキンケアグッズその他

写真自分の荷物は、重量の大半が「デジモノ」だ。

ノートパソコンにビデオカメラ(ハイビジョン撮影できるちゃんとしたやつ)、デジカメ2台、それらの充電器、あと三脚。

移動もすべて、バスや鉄道を使って自力で行わなくてはいけない個人旅行にしては、正直、荷物が重すぎる。つらい。

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ラマダーン時の甘い飲み物

写真最後の夜も、アハマドの家を訪問。イフタール(夕食)をちょっとはずして行ったのだが、自分の分を別途用意してくれていた。

その時一緒にでてきたのがこれ。
名前を忘れてしまったが、ラマダーンの時に飲む飲み物だ。

「私たちは一日の断食が終わった時にまずそれを飲む。そして礼拝をしてから夕食をとる」

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外貨両替ショップ

写真カイロ市内には、外貨両替ショップが何軒かある。相場変動のせいかもしれないけど、自分のときは、銀行よりも外貨両替ショップのほうがわずかにレートよかった。まあ本当にわずかなので、目の前に銀行があったら、わざわざ足を伸ばすほどではなかったけど。

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騙す旅行会社「NORMA TOURS」

写真帰国前日、念のためEチケットをリコンファームしておこうと思い、タラアト・ハルブ通りにあるエジプト航空のオフィスに立ち寄った。

中に入ろうとした瞬間、ワイシャツ姿の20代と思われる男性が声をかけてきた。

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イスマイリア・ハウスのインターネット環境

写真今回非常に助かったのは、エジプトで泊まったホテルすべて、持ち込みノートパソコンでのインターネット接続ができたことだ。

ここイスマイリア・ハウスは1時間4ポンド(30分だと2ポンド)。

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イスマイリア・ハウスのダブルルーム

写真2日間、知人アハマド家の客間に泊めてもらい、再びイスマイリア・ハウスに戻ってきたら、シングルに空きがないとのこと。仕方なく60ポンド(1200円)のダブルルームにしたんだけど、ここが妙~に快適だった!!!

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コクテル

写真フレッシュジュース屋さんに並んでいた「コクテル」。

バナナなど果物をカットしたものが上に乗っていておいしそう。



ジハーン家

写真昔お世話になった大家さんの長女のおうちに訪問。ナセルシティにある。

当時8歳くらいで天使のようなかわいさだった男の子ハイサンは、顎のひげの剃りあとも残る、かなりいい体格した、コンピュータ大好き青年になっていた(右から3人目)。

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エジプト国内で電話する~公衆電話&テレフォンカード

写真エジプトでも携帯電話を持つ人が増えたが、海外対応の携帯電話を持っていない旅行者は、公衆電話に頼らざるをえない。そのためにあテレフォンカードが必要。

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ラマダーンの施し食事

写真ちょい近くで写真撮るのははばかられたのでいい写真じゃないのだが、ラマダーン時の夕方、日没後のイフタールの時間帯になると、市内のいろいろな場所で、こんな風に椅子とテーブルが並べられ、無料で食事できるスペースができる。

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カイロの「マクドナルド」

写真カイロにはマクドナルドも何箇所かある。
ラマダーン中も日中営業している。ラマダーン時限定の特別セットがあると聞いて行ってみた。

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ラマダーンの夜はお買いものしたり夕涼みしたり♪

写真アハマドの奥さんと子供たちと5人で、夜、外出した。

本当はダウンタウンまででかけ、その後親せき宅に行く予定だったのに、急に父親アハマドが「人混みすごいので行かない」といいだしたもんだから、夫婦・親子で大ゲンカが始まり、大変なことに。

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キャプテン翼

写真アハマドの家のゲスト用寝室を借りて泊めてもらった翌日、目が覚めて部屋をでたら、いきなり子守役なのか家政婦さんなのか、年取った女性がリビングの掃除をしていてびっくり。

ただ家の中はまだ寝静まっているようだったので部屋で静かに日記など書いていたら、実は既に奥さんは出勤していて、アハマドもその間に会社に行ってしまった。

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エジプトの家庭料理

写真「明日のイフタールにおいで。そのまま泊まっていきなさい」と言ってもらい、約束の5時にお土産のクッキー1kg(多すぎた!)を抱えて訪れたところ、アハマドも奥さんも寝ていて、迎えてくれたのは子供たち。

エジプトでは待ち合わせ時間などにはあまり意味がない。

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昔住んでいたアパートの大家さんの息子一家を訪ねる

写真自分がエジプトに住んでいたのは1991年。17年前だ。大家さんが息子のために同じ建物内に購入していたフラットが空いていて、そこを借りていた。

年取った夫婦と二男の三人暮らしで、大家さん夫婦のムッシュー・サーデクとマダム・サミーラは「一番下の娘」と呼んですごくかわいがってくれた。

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詰め物料理「マハシ」

写真マハシは、野菜の中にお米とひき肉を詰めてスープでじっくり煮込んだもの。

ズッキーニやナス、キャベツ、ぶどうの葉、ピーマン、トマトなどで作る(ズッキーニとナスは、中身をくりぬく)。

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ソラマメ料理「ターメイヤ」「フール」

写真コシャリ同様、個人旅行者にとって、一人でも手軽に気楽に食べられるのがサンドイッチ。

こっちでは丸いパン(アエーシ)に挟んでくれる。

その中身として一般的なのが、ターメイヤ。
ソラマメを潰して揚げたものだ。

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早い!安い!おいしい!「コシャリ」

写真エジプト旅行、特に個人で訪れた場合には必ず一度は食べるだろうというのが「コシャリ」。

勝手に「エジプト版吉野家の牛丼」と呼んでいるが、エジプトの代表的なファーストフードだ。

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エジプト旅行の際の服装

写真エジプトの夏は非常に暑い!

とりわけ観光客の場合、ピラミッド周辺やルクソール西岸、最南端のアブ・シンベル神殿など、暑めのところを集中的に訪れることになる。

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帰国

写真12時間のフライトが無事成田に到着したのは昼間の12時45分ころ。

曇天だったけど、直前まで猛暑のカイロだったので(日本みたいに「あら今日は涼しいわね」的な天候変化はあまりない)、とにかく涼しく感じた。

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カイロ市内から空港へ

写真空港行のバス。
あちこち停車して空港に至る普通の路線バスもあるが、これは冷房がきいていて、停車も少ない2ポンド(約40円)のバス。

街の中心部タハリール広場横のバスターミナルから出発するのだが、特に「空港行」という看板があるわけでもないので、外国人旅行者には見つけにくい。

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カイロ最終日にお別れの挨拶

写真一か月はあっという間に過ぎ、最終日は、ちょっとした買い物と、あとはホテルで親しくさせてもらった人に帰国挨拶。

後半は計5日ほど「イスマイリア・ホテル」という日本人・韓国人バックパッカーの多いホテルに泊まっていたんだけど、ラウンジが手頃な広さなこともあり、日本人はじめ他の旅行者ともいろいろ話ができた。

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