Oisixはおいしかった


炒めず、いきなり沸騰したお湯の中に突っ込む。

一緒に入れているのは、油抜きして切った油揚げ。味付けは、薄口しょうゆとみりん。

さあ、何をしようとしているのか。
(調理法が正しいかどうかはちと不明)




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